牙周炎是牙齒周圍組織(包括牙齦、牙周膜、牙槽骨)發生的慢性破壞，自覺症狀不明顯，所以常不為一般人注意。直到發生牙齦出血、溢膿、口臭、牙齒鬆動、伸長、移位及疼痛發作，才引起患者重視。如不及時治療，其牙齒喪失的數目常不是單個而是數個，甚至全口牙同時受累。
牙病食療方精選
山藥知母黃柏湯
組成：山藥、茯苓各12克，知母、黃柏、山萸肉、澤瀉、女貞子、枸杞子各10克，生地、熟地各15克。
制法：水煎取汁。每日1劑，分2次服。
功效：滋陰降火止牙痛。
山藥熟地牛膝湯
組成：熟地12克，炒山藥、枸杞子各6克，茯苓、牛膝、山萸肉各4克。
制法：水煎取汁。每日1劑，分3次服。
功效：滋陰降火，清熱止痛。適用於虛火牙痛。
沙蟲湯
組成：幹沙蟲50克。
制法：將沙蟲洗淨，縱切兩半，再切成小段，放於沙鍋中，注入清水150毫升，小火煮至熟透，下鹽、味精，淋麻油。分2次趁熱食蟲喝湯。
功效：適用於腎火上炎引起的牙齦炎。
牙周炎局部治療
(1)針對局部致病因素：可做齦上或齦下的刮治術，除去牙垢和結石。另外矯治創傷也是去除牙周病致病因素的重要措施。
(2)牙周袋的處理：對淺的牙周袋，清除局部致病因素，用碘酚液燒灼即可；對較深的牙周袋，需做牙周手術；牙周袋深達根尖(牙槽骨吸收)，牙齒鬆動明顯者，如不能固定治療，可考慮拔除。
(3)牙周膿腫的處理：對膿腫已局限，波動明顯者，可切開引流，並刮淨牙周袋內的肉芽組織和牙結石，用消毒液沖洗，拭幹，塗碘伏。
(4)鬆動牙的治療：對鬆動牙齒，經過上述去除刺激因素和消炎治療後，可採取鬆動牙固定矯形治療，將患牙連接並固定在鄰近穩固的牙齒上，以分散力，減輕患牙負荷，有利於牙周組織癒合和患牙功能恢復。
(5)按摩牙齦：為了促進牙周組織的血液迴圈，改善局部營養，增強抵抗力，防止牙垢和結石的沉積，要求患者堅持用正確的方法刷牙和認真按摩牙齦。按摩時把自己的手指放在牙齦上輕輕按摩，可在早晚刷牙後進行；也可以用牙刷在牙齦上顫動，或在刷牙時多刷幾分鐘，以按摩牙齦，這是防治牙周疾病簡便易行的好方法。
(6)正確使用牙籤和牙線，及時去除食物殘渣，消除菌斑，清潔牙面，也是防治牙周病的方法之一。
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