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眾所周知喝茶會讓人失眠,但有人也有異議,認為普洱茶就不會導致失眠。普洱茶雖然具有保健功效,但如果飲用不當同樣可招致失眠。

普洱茶有生茶和熟茶之分,其中的生茶茶多酚、咖啡鹼含量高,飲用後導致失眠的可能性較高;而熟茶經過渥堆發酵,所含茶多酚、咖啡鹼已發生轉化,是不易導致失眠的。也就是說,為避免失眠,晚上應儘量飲用熟茶,易失眠者晚上儘量不要飲用生茶。

正確的沖泡能發揮普洱茶的保健功效,也能降低失眠出現的風險。雖然有人說煮著喝才有味道,但從健康角度,普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。

因為煮著喝,濃度很容易過高,不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾胃。沖泡時宜選腹大的壺,因為普洱茶的內含物質豐富,用腹大的壺可避免茶湯過濃。至於沖泡的份量,茶葉份量大約占壺身20%即可。
另外,飲茶也要適時、適量。一般平時有飲茶習慣的健康成年人,一日飲普洱茶8克左右,分8-10次沖泡是適宜的;那些體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右是允許的。

    如果飲普洱茶的時間不對,失眠風險也會加大。所以飲茶時間,尤其是飲用生茶的時間儘量安排在白天,尤其是下午,工作幾個小時身體略感疲憊的時候,喝喝普洱茶,非常提神解乏,但要儘量避開飯前飯後各半小時這一時段。

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2015-03-05

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